Archive for 十月 2008
高雄一日遊 Leave a comment
台北美食遊記 – 隨意鳥地方 Leave a comment
2008/07/10 隨意鳥地方 (旗艦店) [天母]
這天 ALEX在出國前 與三個在台北工作的高中好友 一起共進晚餐
米蘭式檸檬酸豆魚排 NTD.240
Pan-Fried Fish Fillet with Capers Lemon Sauce
檸檬甜醋鮭魚沙拉 NTD.240
Smoked Salmon Salad with Lemon Dressing
卡布里島蕃茄乳酪 NTD.240
Mozzarella Cheese and Fresh Tomato
米蘭奶油蟹肉泡芙 NTD.240
Fresh Crab Meat and CuCumber in Cream Sauce
蟹肉打成泥和沙拉醬融合在一起 綿密的口感帶著蟹肉的鮮甜 還有著小黃瓜細末的清爽脆口
口感真是一級棒 難怪這是網路上人氣推薦的店家招牌開胃菜
蒜味餅
帶著淡淡蒜味的麵餅 味道並不特別 道是沾上奶油蟹肉 搭配一起入口 感覺還不錯
蔬菜牛肉燉湯 NTD.200
Minestrone With Beef
清爽的湯頭 卻有著相當層次的口感
蔬菜的甜味融合入湯裡 還有著洋蔥的甜味 在美妙的帶出燉牛肉的香氣
看似平凡 但這湯頭可是一道功夫菜
長時燉煮蔬菜與洋蔥和牛肉 不僅要讓蔬菜的美味進入湯汁與牛肉中 還要讓牛肉的香氣十足展現
最重要的 不只牛肉要燉至軟嫩 還要不時撈出牛肉碎渣與過多的油脂 真是費工的人間美味
奶油蘑菇濃湯 NTD.180
Mushroom Soup
西西里亞瑪莎拉紅酒汁松子雁鴨 NTD.580
Charcoal Grilled Duck Breast served with Creamy Marsala Sauce
精美的擺盤 一端上桌就令人賞心悅目
一刀劃下 露出了褐紅色的美麗肉質 帶著鴨皮的油脂緩緩流下 露出濃郁的香氣
烘烤酥脆的外皮 搭配著豐富的油脂 還有鴨肉的香嫩鮮甜 真的是太令人感動了
說實話 這堪稱ALEX吃過最好吃的雁鴨
一般廚師總是為求鴨皮的酥脆 而搞砸了內部的瘦肉部份 導致鴨肉乾柴難以咀嚼
但這鴨肉不止外皮微酥 內部的肉質還是十分嫩口香甜 主廚功力真的很強
義大利麵系列….. NTD.360
蛋糕 & 咖啡
大警官 – 李東諺(猩猩) & 大醫生 – 簡志翔(老怪)
小護士 – 葉靖萱(R1) & 美國留學生 – ALEX
隨意鳥地方 [天母]
地址:台北市士林區天玉街38巷16弄2號
電話:(02)2873-6397
價位: NTD.400~1000
營業時間:平日 11:30-15:00;17:00-24:00,假日 11:30-24:00
台北 – 淡水 一日遊記 Leave a comment
2008/07/06 淡水一日遊
淡水阿給創始店
這間可是真正的阿給創始店 就在渡船口旁邊
南部的蒸肉圓口味 Q滑的外皮 加上豬肉內餡 還有醬油芡汁相伴
說實話 內餡完全沒有調味 雖然有豬肉的香甜 但是太單調
正宗的阿給 油豆腐皮包著冬粉 再用豬肉餡封住豆腐皮口
冬粉西飽足了湯汁與豬肉的鮮味 清爽的口感加上香濃的美味 看似普通 但味道真的還不錯喔
洪媽酸梅湯
三十元一杯的酸梅湯 在酷熱的淡水 真是清涼退火
但這附近每間都叫紅媽酸梅湯 似乎已經找不到真正的創始店了 真正的創始店大概已經收起來了吧
炸蝦捲
淡水有名的炸蝦捲 一支15元 每支三個 在淡水到處都是
稱不上美味 但顧客可以自行添加調味料 醬油 辣椒 芥末 胡椒粉…..
自己調味的口感 似乎就是這個小吃讓大家都喜愛的原因
Prout Bar
走累了 來杯清涼的啤酒吧 在這淡水河邊 開著奇特的外國啤酒小店
望著淡水河的街景與夕陽 喝著清爽暢快的德國黑啤酒 真是一大享受哩!
淡水小鎮三叉馬路口中央的 馬偕雕像
烤鳥蛋
淡水碼頭有著許多攤烤鳥蛋 但是這間最特別 因為還有吻仔魚在裡面
好吃的烤鳥蛋 加上數不盡的吻仔魚 號稱每串一定有50調吻仔魚
美味加上噱頭 這間店可是大排長龍啊!!
淡水 – 漁人碼頭
剛好遇到 蕭敬騰 在漁人碼頭辦演唱會
淡水 – 紅樓
漂亮的紅樓 美麗的古蹟 來淡水是一定不能錯過的
紅樓總共有三層 都已外租成為餐廳 一起上樓瞧瞧吧
Red 3 Cafe
漂亮的餐廳裝潢 還有浪漫的夜景相伴 吹著淡水河的微風 真的令人身心舒暢
雖然餐點味道普普通通 但優美的環境 早已戰勝了一切
鮪魚鬆餅 Tuna Waffle NTD.150 + 10%
蕃茄奶油海鮮焗飯 Seafood with Tomato Cream Risotto NTD. 200 + 10%
台北美食遊記 – MK 麻辣王 1 comment
2008/07/07 MK 麻辣王
吃到飽的超人氣麻辣火鍋店 就在台北最熱鬧的東區SOGO後面
這可是吃到飽的麻辣鍋店 因為店家提供的牛肉特別高級 所以總是要排隊等候才能吃到
麻辣鴛鴦鍋 湯頭似乎不特別 但是火鍋料可是很精緻喔!
豆皮 蝦餃 燕餃 蛋餃 蝦鬆 滷牛肚 滷牛筋 草蝦 蘆筍 螃蟹
還有各式的 豬 雞 牛 羊 等肉類 加上店家附贈的鮮蝦丸 真的是超級豐富
最主要令ALEX和大家深愛的 就是牛肉片不只有好幾種 而且還很鮮嫩又富有油脂 真的是太享受了!
豐盛的大餐 準備開動啦!
吃飽了嗎? 還有高級冰淇淋Haagen-Dazs可以無限享用啊
即使吃的再撐 也會努力的把好吃的Haagen-Dazs塞入肚裡
食材高品質 甜點也高級 也難怪他能緊緊抓住台北人的胃
地址:台北市大安區大安路一段52巷7號
電話:(02)8771-6802
價位:NTD.399 + 10% / 人
台北美食遊記 – 湄南小鎮 1 comment
2008/07/05 湄南小鎮 (林森北路)
吃到飽的泰國餐廳 而且還有五間分店 當然是ALEX出國前不能錯過啦!
椒麻雞
涼拌木瓜絲
月亮蝦餅
酸辣海鮮湯
鮮蝦炒飯
蝦醬空心菜
大薄片
泰式炒飯
咖哩炒蝦
咖哩冬粉蟹煲
椰汁雞
清蒸檸檬魚
宮保雞
鳳梨炒飯
黃金百花捲
雲醬茄子
打拋豬肉
咖哩炒蟹
還需要解釋嗎? 光看圖片就夠讓人流口水了
雖然並不特別精製 但這可是無限制狂點的 吃到飽泰國餐館
每道菜的味道都還不錯 但口味已經台灣化 不是很正宗
但這也是在台灣成為熱門的餐廳原因
喜歡泰國菜的台灣人 可以來試看看喔!
湄南小鎮
地址:台北市林森北路91號
電話:02-2543-1718
價位:平日午餐 $359+10% 平日晚餐&假日 $459+10%