2008/02/05 築地屋 (台北火車站2F 微風美食廣場)
蒲燒鰻魚飯定食 NTD.260
日式鹹甜醬汁烘烤的鰻魚飯 當然就是美味細緻囉
但 築地屋的鰻魚偏大隻(比較老) 因此魚刺偏大 必須特別挑除
整體雖然還不錯 可是只有中等的評價感受 台北市還有其它很多更美味的鰻魚飯餐廳
味增湯 + 奶酪 + 熱茶
烤鮭魚定食 NTD.260
陽春烤法的鮭魚 但肉質稍微乾澀 很普通的味道 感覺是到處都吃得到的一道普通菜色
築地屋日式定食
地址：台北市北平西路3號2F(微風台北火車站)
電話：(02)2312-0828
2008/02/02 咱家廚房 [國泰醫院]
蘿蔔湯 + 排骨飯 + 豬腳麵線
豬腳麵線(乾) NTD.80
醬油+冰糖調合出來的滷汁 鹹甜恰到好處 帶著微微的八角香
豬腳滷得夠軟嫩 可惜是皮多肉少的部位 吃起來顯得有些油膩噁心
排骨飯 NTD.80
醃漬入味的排骨 僅裹上一層薄薄的麵衣
廚師一流的油炸技術 呈現出香氣十足的褐黃色炸麵衣 但內頭包覆的豬排卻鮮嫩多汁
搭配著胡椒提香 堪稱得上超好吃美味炸排骨
飯與配菜
蘿蔔湯 NTD.30
排骨熬成的湯頭 帶著白蘿蔔的清甜 但是並不特別
國泰醫院旁的中式便當餐廳 炸排骨可是店家的招牌特色喔!
咱家廚房
地址：台北市大安區光復南路300巷15-1號
電話：(02)2709-0148
200/02/01 姜府刀削麵 [萬芳醫院旁]
小菜 – 豬血糕 NTD.30
店家特製的小菜 軟嫩的豬血糕加入了特製調味料拌炒而成
蒜味與蔥味十足 加上辣味提香 還有淡淡的沙茶香 感覺還不喔
硬要挑毛病 –> 調味醬料芶芡太濃稠 不一定每個人都喜歡
蕃茄牛肉湯 NTD.70
新鮮番茄熬煮而成的湯頭 — 令人驚艷的極度鮮甜味
喝一口湯頭 清爽的酸味立刻令人唾液狂湧而出
搭配著蔬菜和牛肉的香 口感真是一級棒啊
牛肉炒麵 NTD.85
相當有嚼勁的刀削麵 咀嚼時散發出麵粉的香味
彈牙的麵條 吸附著炒牛肉的湯汁 與配料的香甜 愛吃刀削麵的人會很愛喔
牛肉湯餃(大) NTD.80
十顆水餃 搭配著牛肉湯頭 雖然水餃並不特別 但整體感覺還不錯
牛肚 NTD.60
沒有燉煮很久的牛肚 滷汁不是非常入味 但牛肚的QQ口感 吃得到一種新鮮清爽的原味
台北市文山區 萬芳醫院旁的美食牛肉麵店 ALEX推薦蕃茄牛肉湯 有機會可以來試試看喔!
姜府刀削麵
地址：台北市興隆路三段92號2F
電話：(02)8663-1251
價位：NTD.50-90
2008/01/30 金三角 雲南小吃店
豆鼓牛肉飯 NTD.80
這應該算是重口味的豆鼓紅燒牛肉燉飯
同事日本人的餐點 ALEX沒吃這道 不知道味道
咖哩牛肉飯 NTD.80
大量洋蔥拌炒的咖哩香氣十足 還有著濃郁的薑黃香味 加上其他馨香料製作而成 很適合愛好重口味的朋友
牛肉則是普普通通 倒是這泰緬口味的咖哩偏稀 跟一般的日式咖哩不同 比較湯湯水水的感覺
(全世界只有日本和英國的咖哩是濃稠的 印度泰緬的咖哩都是湯水狀 大家要記得喔)
金三角 雲南小吃店
地址：台北市羅斯福路四段108巷2號
電話：(02)2364-0311
200/01/28 冇有有ㄆㄚˇ ㄉㄧㄥˇ ㄨˇ麵擔
台北滷肉飯大賽的冠軍寶座 看著那偉大高聳的冠軍杯 怎麼可以不來試試看呢
招牌滷肉飯 (大)NTD.40 (小)NTD.25
肥瘦肉各半 油脂豐富 微鹹帶點甜 香氣十足又不膩口 極度協調平衡的美味
飯旁還附著兩塊清爽的醃製白蘿蔔
整體感覺相當舒服 可以算是台灣南北兩地滷肉飯的中和體
扁食湯 NTD.30
扁食並不大顆 中等尺寸 倒是肉餡加入了油蔥酥與五香粉 香當好吃
百花釀油條 NTD.160
油條包覆著鮮蝦肉與花枝下鍋油炸 撈起後拌炒調味而成
酥脆的油條外衣 一口咬下不僅有蝦肉的鮮甜還有著花枝的美味
帶著爽口酥脆的油條口感 和主廚大火快炒與調味的功力 真是超級美味 令人難忘啊
酥炸紅燒肉 NTD.80
紅燒肉的鹹香 加上炸至金黃酥香的外衣 搭配生菜絲 沾上蒜頭醬油
這道地台灣美食 可是讓人無可挑剔的豎起大拇指說讚啊
整體而言 每盤菜都十分美味 真是大推啊 這可是ALEX還會想在光臨一次的美味台灣小吃
冇有有ㄆㄚˇ ㄉㄧㄥˇ ㄨˇ麵擔 (第二個字是"有"裡面少一槓)
地址：台北市遼寧街48號
電話：(02)2776-0443
2008/01/27 豚屋 日式炸豬排
在東區 SOGO後方 有名的平價豬排店 – 豚屋
乳酪里脊肌豬排 NTD.220
15cm X 7cm 的豬排尺寸 很大一塊 看著流出來的起士 真是令人流口水
雖然豬肉片並不厚 但是整體口感很棒喔
蔥花味增腰內豬排 NTD.220
特製的蔥花味增醬汁 可是全台灣獨一無二的
甘甜的口感伴著蔥花的香味 吃一口就會令人上癮
搭著厚度5mm的炸豬排 真的是超好吃的啦
附餐冰淇淋
店家門口的招牌之一 就是右圖的可愛小豬 倒是豬排店前養著可愛的小豬 真不知道該說什麼…..
豚屋 日式炸豬排
地址：台北市大安路一段51巷16號
電話：(02)2776-1278
2008/01/25 福德涼麵
ALEX在網路上看到 路人說"福德涼麵比陳家涼麵還好吃"
超愛陳家涼麵的ALEX 當然想一虧究竟 到底這福德涼麵是多好吃呢?
涼麵 NTD.35
涼麵並不特別香Q 中等水平 小黃瓜絲則是普普通通
芝麻醬很香 但似乎加入太多油 拌不均勻 所以看起來像似沙拉油中凝結沉澱的芝麻醬
整體感覺還OK 但真的不特別 倒是加入了桌上的特殊辣油 口感還不錯
三合一湯 NTD.35
賣像不好看的蛋花 像似半生不熟的蛋花湯
加上貢丸並不好吃 很乾澀也沒香味 味增湯又十分稀薄 這個湯真的很不怎麼樣 (像ㄆㄨㄣ)
附註：
雖然店家客人不多 但是服務態度超級差
愛理不理的態度 環境偏髒亂 加上半根指頭插在湯裡 真是糟糕到極點
ALEX以後再也不會來這間店 真是被路人給騙了 氣氣氣
福德涼麵
地址：台北市興安街76號
2008/01/24 維綸麵食館
小菜 – 乾煸四季豆 NTD.30
乾煸的風味 帶著蒜頭的嗆香 與辣椒的點綴 這四季豆烹煮的功夫一流
牛肉炒餅 NTD.90
蔥油餅經過香炒的牛肉汁悶煮過後 變得十分軟嫩 入口即化的感覺 令ALEX驚艷
帶著蔥油餅的酥香 和超越麵條的嫩滑細膩 還有咀嚼時滲出的牛肉湯汁 鮮甜的令人無法抵抗
牛肉搶鍋麵 NTD.110
像似加入了大骨高湯與蔬菜熬煮的湯頭 這煨煮的牛肉搶鍋麵 可是店家有名的招牌菜色
濃郁香甜的湯汁 滑口的感受 在舌尖散出繽紛甘甜的滋味 讓人吃上一口就會愛上喔
維綸麵食館 (公館)
地址：台北市中正區汀州路3段293號
電話：(02)2368-2634
2007/01/23 通化夜市
碳烤魷魚
Q嫩的魷魚 甜鹹香辣的醬汁 灑上白芝麻 美味的台灣小吃
大腸包小腸
彈牙的豬肉香腸 外面包覆著Q黏的糯米腸 加上碳烤的焦香 還可以自己選擇要加入的調味料口味
喜歡大腸包小腸的ALEX 可是超愛這個台灣夜市小吃哩
十元壽司
每個壽司10-20元不等 便宜美味 這可是窮小孩ALEX喜歡吃的哩
重口味麵線
大腸麵線 NTD.35
麵線相當軟爛 入口即化 加上店家特製的蘿蔔干碎末 大腸頭 和香菜 味道很香
淋上辣油後的口感 整體感覺更加分 倒是超愛重口味的ALEX 並不覺得這麵線真的有到重口味的程度
特製大腸頭(小份) NTD.30
不知是什麼特製魯汁 讓這個大腸頭特別的香 味道超棒 連不愛吃大腸的ALEX都很愛這個味道
Q軟嫩滑的滷大腸 淋上醬汁 和蔥花薑絲相伴 好美味啊 ALEX推薦喔!
招牌丸子 NTD.10 + 菜頭 NTD.10
特殊的肉丸 裡頭還有豬繳肉和香料 還有很大塊的蘿蔔 都只要10元 這就是台灣傳統小吃啊!
重口味麵線
地址：台北市通化街38巷5號
電話：0927-367-883
在異國求學或工作的朋友們 看完這篇不要Ｋ我 因為台灣小吃真的太美味了
ALEX也只是在出國念書前 好好的品嘗一番 留著以後慢慢回味
我愛台灣啊~~~~~~
2008/01/20 東區粉圓
地瓜圓相當有嚼勁 加上花生的香 還有紅豆 感覺還不錯
豆花則是相當的細滑 感覺還不錯 倒是ALEX還是偏愛豆香濃郁帶點沙沙口感的傳統豆花啦
QQ的粉圓 帶著淡淡的甜味 加上有嚼勁的湯圓 還有綿密芋頭 伴著豆花入口 真是台灣小吃的美味哩
地址：台北市忠孝東路四段216巷38號
電話：(02)27772057
價位：NTD.40-50/碗
～ Brilliant ALEX ～ 