2008/03/23 勝博殿 (光復店) [國父紀念館]
很有名的炸豬排專門店 ALEX第二次光臨囉 只是這次選用在國父紀念館旁 新開的分店
千層錦珠排套餐 A NTD.430
香脆鮮蝦 鮮美的炸肉 加上酥炸的外皮 沾著白醬 當然就是好吃囉 只是蝦子有點小隻 吃不夠啊
千層錦豬排(里脊肉130g) 像似千層蛋糕捲起來的炸豬排 少了嚼勁 卻多了入口即化的軟嫩 香嫩多汁的口感
精緻里脊豬排咖哩 NTD.300
里脊肉100g 大塊的炸豬排 令人十分滿足 里脊肉的肥嫩 搭著日式咖哩醬 令人百吃不厭啊
附餐 – 麥茶 & 芒果布丁+紅莓醬
勝博殿 (光復店)
地址：台北市大安區光復南路290巷2號
電話：(02)2771-7668
價位：NTD.300-500 + 10%
2008/03/22 出一張嘴 (世貿店)
台北市有名的烤肉吃到飽 週末的夜晚 當然要來點特別的
無限制的狂點 美味的烤肉 去骨雞腿肉 特選羊五花 雪花豬肉 牛五花 豬腰內雪花肉排 羊小排 去骨牛小排 極品澳洲菲力
除了烤肉 還有火鍋可以食用 麻辣湯底 月見牛五花 芋頭 香菇
羊五花 上選嫩牛舌
恐怖深海大八爪
美式漢堡肉排
泰式酸辣雞 無骨雞腿肉
蛤蜊絲瓜
豬五花 牛五花
喜相逢
韓式泡菜燉烤牛肉
蛤蜊針菇
三種不同品牌的美味冰淇淋 MOVENPICK MEIJI XJIEE COJIL
出一張嘴 (世貿店)
地址：台北市吳興街49號
電話：(02)8788-3287
價位：NTD.490+10%
2008/03/21 樂華夜市
就快要離開台灣的ALEX 當然要趕快享受台灣道地小吃 不然就沒機會囉
一間沒有名字的台灣小吃
三合一羹 NTD.50
土魠魚X2 花枝羹X2 還有蟹肉腳X5
三種配料 加上濃濃的羹香 帶著蒜味與香菜的氣息 還有著竹筍與蛋花搭配 台式小吃的一極棒美味
土魠魚羹 NTD.40
唯一的缺點 就是這湯頭有加味精 ALEX真的不喜歡味精啊!!!
台南米糕 NTD.30
粒粒分明的糯米飯 拌著甜鹹的肉燥醬汁 搭配著肉鬆還有兩片醃黃瓜
雖然ALEX不鍾情於醃黃瓜和這口味普通的肉鬆 但這特製的肉燥香味搭配米糕 令ALEX讚不絕口
Q嫩不黏膩的糯米飯 咀嚼時散發出甜美的糯米香 淋上香鹹甜的肉燥 美味又不膩口
真的是超好吃啦 ALEX可是吃了三碗哩
烤小卷 NTD.80
微辣的烤肉香氣 搭配碳烤的焦香 還有Q嫩的烤小捲美味
80元一隻的炭烤小捲 台灣小吃 讚啦!!!
2008/03/20 母女的店 (公館)
椰汁咖哩牛肉套餐 NTD.120
這可是ALEX最愛的菜色之一
有很大塊的家常蒸蛋 豆干炒青菜 白飯
濃郁的咖哩 帶著溫潤的椰奶香 加上月桂葉和九層塔提味 還有著微微的檸檬口感
在口中 微微的辣味 瞬間爆開帶出厚實的咖哩香濃 接著是溫和濃醇的椰奶香味 在口裡繽紛的綻放
咀嚼後散出九層塔的香味和清爽舒服的檸檬葉香氣 真的是令人好滿足啊 ALEX超愛這道泰國菜 100分
招牌泰式椒痲雞 NTD.100
酥炸香脆的外皮 一口咬下 滲出鮮嫩美妙的肉汁滿溢在口中 真是令人無法抵擋
微微的花椒香麻 搭配清香舒服的檸檬酸味 加上泰式獨門香料調味 還有香菜點綴
伴著口水中和在嘴裡化開 酥 香 嫩 麻 又清爽 真的是五味一體 相互平衡 人間天堂的享受
底下還鋪著高麗菜絲 食用後帶出另一種清甜舒暢的感覺 一點都不負擔 超讚的啦
綠咖哩豬肉 NTD.150
綠咖哩的奇妙口感 是吃過正宗泰國菜無法忘懷的
數十種蔬菜組合而成的華麗口感 搭配著椰汁組合而成的咖哩 滑嫩細膩 還有種美妙的蔬菜香氣
獨到軟嫩的茄子 還有著吸飽綠咖哩香甜的豬肉片 真的是令ALEX無法忘懷
母女的店
地址：台北市羅斯福路三段286巷4弄10號
電話：(02)2368-4300
價位：NTD.~120/dish
2008/03/18 牛魔王 [師大夜市]
附餐 – 沙拉 & 烤麵包
很普通的沙拉與麵包 味道也不特別 光看就知道 味道跟照片呈現的幾乎一模一樣 就是很普通啦
附餐湯品 – 牛肉湯 & 玉米濃湯
牛肉片與菜頭燉煮 中式的口感 味道還不錯 蠻好喝的 有點家常菜的口感
玉米濃湯則是完全沒有味道 應該是用了太多的麵粉拌炒入湯的結果 導致淹蓋了所有的味道 很失敗
脆皮雞腿排 NTD.180
酥炸的外皮 加上鐵板的煎烤 很特殊別緻的感受
香嫩金黃的的外皮 咬起來十分香脆 內部的雞腿肉嫩而多汁 相當美味
加上荷包蛋&鐵板麵 整體感覺還不賴
特製牛排 NTD.160
這牛排…….哎 偏老的牛肉 口感跟路邊攤一樣 微嫩但嚼不斷
味道還OK 但真的不推薦 因為真的只值得路邊攤60元的感覺
雖然牛魔王在師大夜市很有名 但是比起同樣的菜色 在南部只有NTD.60
而且口感比師大夜市的牛魔王還好 因此ALEX真的不推薦 寧願回南部吃便宜又美味的夜市鐵板牛排
牛魔王
地址：台北市師大路49巷8號
電話：(02)3365-2635
價位：NTD.120-300
2008/03/14 告羅士打 Gloucester
主廚沙拉
芒果 蕃茄 火龍果 小黃瓜 玉米 豆苗 萵苣 火腿 搭著百香果沙拉醬
水果的口感 酸甜的沙拉醬 清爽舒服但卻有點便宜不值得的感覺
凱薩沙拉
ALEX最愛的凱薩沙拉 但這附餐凱薩沙拉卻令ALEX很失望
完全沒有鯷魚香 蘿蔓也沒有清甜脆口的感覺 乾煎培根也只有小小的細絲而且不夠香
酥脆的烤土斯有點少 只有起司粉還OK 整體而言 真的是不及格啊
附餐飲料 – 鴛鴦奶茶 冷&熱
濃湯 & 餐包
特製湯品 是南瓜湯與玉米濃湯的粽合體 溫潤香甜 搭配奶油餐包 很好吃哩
酒醋鵝肝菲力
油脂均勻分布的菲力 本應該要相當美味 但廚師用大火快烤的結果 導致外老內生 吃起來很糟
鵝肝更是一大敗筆 粗糙的口感而且又很鹹 一點也沒有綿密濃郁的美味 超級失敗啊
印尼香辣炒飯
特殊的烤雞肉串 軟嫩的烤雞肉帶著濃郁的印尼香料 很美妙的異國口味
印尼香辣炒飯有種獨特的香味 奇妙但接近中菜式的香料口感 粒粒分明的炒飯 好吃但有點油膩
搭配著微辣醃蘿蔔和檸檬酸辣醬汁 還有炸蝦餅和糖心荷包蛋 整體感覺很棒喔!
附餐甜點 – 芒果奶烙 & 聖代
告羅士打 (信義店)
地址：台北市松壽路22號2F之2
電話：(02)2345-0349
價位：NTD.300-600 +10%
2008/03/12 泰國小館 [公館]
在公館很有名很道地的泰國菜 泰國人開的店 還有著泰國食品零售
辣炒蝦醬高麗菜
蝦醬的 鹹 香 鮮 帶著辣椒提味 加上高麗菜的清脆與甜味 超好吃的啦! 台式炒高麗菜可真的比不上哩
青菜豆腐湯 似乎很台灣菜色 但這湯裡有著白菜 豆腐 木耳 和肉燥 還有特別的泰式提味 算是泰國與台灣的粽合體 蠻好喝的
炸豬排則是很老很澀 有點糟糕 只有沾醬是泰式檸檬酸辣調味 說真的 這盤菜不怎麼樣…..
辣炒椰汁雞肉
馨香濃郁的咖哩 伴著溫潤的椰奶 還有著九層塔的香 和微微的辣油調味
搭上軟嫩的雞肉 每一口都令人感覺到幸福 哈 這可是ALEX的最愛哩!
摸摸喳喳
玉米 椰果 波羅蜜 ….各式不同的甜點加上淡淡的椰奶組合而成
這飯後點心 口感可是純正的泰國風味 甜甜帶點鹹的味道 和ALEX在泰國吃到的口味完全相同 地道的摸摸喳喳
晚上九點多 店裡還是一堆客人 可見很受歡迎
ALEX個人感覺 這間店的泰國菜真的很道地 推薦大家來試試
泰國小館
地址：台北市汀州路三段219號
電話：(02)2367-0739
價位：NTD.150 / dish
2008/03/10 蔥花 (東區) [二訪]
日本博士後研究員 HIROSHI KAWAMADA的生日 實驗室成員當然要一起PARTY囉
剛好ALEX買了NTD.299的蔥花招待卷 裡面有ASAHI喝到飽 每人只要NTD.149
所以我們大夥就又再次光臨了這個外國人很愛的台式菜色餐廳
蜜棗喜相逢 NTD.180
青春不胖炒時蔬 NTD.160
海波浪蚵仔酥 NTD.220
鹽酥軟腳蝦 NTD.220
性感魷物 NTD.220
阿厚蚵嗲 NTD.240
三杯豬腳 NTD.260
嗶嗶高麗菜苗 NTD.160
不要催哈利麻瓜 NTD.160
Q呆呆杏仁豆腐 NTD.60
食物的口感和菜色
跟上次光臨點用的大致一樣
因此不再多作贅述
大家看圖欣賞囉
蔥花 (東區)
地址：台北市大安區忠孝東路四段201號2F (明曜百貨對面 星巴克旁邊)
電話：(02)2778-8712
價位：NTD.~200/dish
2008/03/09 鮮芋仙
最近這一陣子網路名聲大譟的冰品店 但因為一瞬間開超多分店 抱怨聲也大起
有好有壞的評價 名氣超響的店家 ALEX當然要來試試囉
日式Q麻糬 NTD.50
奇特的麻糬 有白色原味和深色黑糖口味兩種 包覆著白色的粉 灑上椰子酥片 淋上焦糖醬 看起來相當別緻
焦糖醬和椰子酥片 甜而不膩的平衡口感 相當舒服
但麻糬口感吃起來卻像台灣傳統點心涼粿 幾乎沒有麻糬的香味 外層的粉(炒熟的太白粉)是最大敗筆
主要是為了不讓提前做好的麻糬黏在一起才灑上的粉 但卻造成口感欠佳 偏乾澀而無味 且掩蓋掉麻糬的香味 很失敗
鮮芋仙招牌(仙草凍+仙草沙+芋圓+鮮奶油) NTD.50
QQ的芋圓和蕃薯圓蠻香的 鮮草凍則是非常的濃郁 底下的冰沙還有著黑糖的香味 鮮奶油更提升了另一種溫潤的口感
但是攪拌均勻後 味道卻很失敗 因為冰沙而變冷的芋圓和蕃薯圓失去了香味 而且還變硬
加上過濃的仙草苦味 淹蓋掉了黑糖的香和鮮奶油的溫潤 除非是很愛苦仙草的朋友 不然真的不建議點選
鮮芋仙 (統領店)
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄2號
電話：(02)8773-0705
價位：NTD.35-60
～ Brilliant ALEX ～ 